橄榄雪梨炖瘦肉的做法

所需食材

橄榄

109g

雪梨

351g

瘦肉

158g

蜜枣

1粒

做法共19个步骤

1.

食材：潮汕橄榄。

2.

食材：雪梨。

3.

食材：瘦肉。

4.

将瘦肉放入汤锅中红，加入适量的清水。

5.

盖锅盖，大火煮滚。

6.

灼烫一下，捞起，再次洗净瘦肉和汤锅。

7.

重新将瘦肉放入汤锅中，一次性加入适量的清水。

8.

将潮汕橄榄洗净，切半。

9.

放入汤锅中。

10.

将雪梨洗净，去皮，去芯、切块。

11.

放入汤锅中。

12.

将蜜枣冲洗一下，放入汤锅中。

13.

盖锅盖，大火煮滚。

14.

揭盖，关火。

15.

将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。

16.

盖锅盖，大火煮滚。

17.

抓小火煲2小时左右。

18.

时间到，即可关火。

19.

盛入碗中，上桌就就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……