灵芝老鸡汤的做法

所需食材

老母鸡

1000g

料酒

适量

盐

适量

葱花

适量

灵芝

1片

香菇

2个

红枣

3颗

枸杞

适量

做法共9个步骤

1.

先将母鸡洗净，保留鸡肝，鸡肫和蛋花.看看，好多金黄的蛋花哦，正是下蛋的鸡呢

2.

香菇发好，灵芝，红枣，枸杞洗净备用

3.

将全部配料放入鸡肚子里

4.

将鸡侧面放入紫砂煲中，倒入适量料酒

5.

加适量清水，以淹没鸡身为好

6.

紫砂煲用来煲这个汤最好了.高火烧开，改成保温状态.

7.

约2个小时左右就可以闻到鸡汤的香味了

8.

炖好的鸡飘浮在紫砂锅内

9.

看哦，金黄色的鸡油浮在上面，好香呢 出锅时加适量盐和葱花调味即可