孜然牛排的做法

所需食材

牛排

200g

油

适量

孜然

适量

蚝油

适量

生抽

适量

西红柿

适量

做法共10个步骤

1.

牛肉切成薄片

2.

用刀背逐个跺一下断筋

3.

把肉装盆倒适量油和匀

4.

倒入孜然粉

5.

倒入适量蚝油和匀

6.

倒入适量生抽后和匀

7.

热锅加油，把牛排摆入

8.

一面煎至金黄后翻面再煎至金黄

9.

再翻面煎熟

10.

切点西红柿装饰即可