棉里藏针的做法

所需食材

鸡蛋

2个

金针菇

1把

香菜

适量

大葱

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

玉米油

适量

做法共14个步骤

1.

将金针菇去根，洗净。

2.

撕成一条一条的。

3.

切段儿。

4.

打两个鸡蛋，搅散。

5.

将鸡蛋液与金针菇混合。

6.

放入盐。

7.

放入五香粉。

8.

放入味精。

9.

搅拌均匀。

10.

香菜切碎。

11.

切好葱花。

12.

锅内放入适量油。

13.

将金针菇与鸡蛋液倒入锅中，摊成圆形。

14.

洒上葱花。