
安心油条的做法
所需食材
面粉
260g
无铝油条膨松剂
10g
盐
3g
糖
3g
油
适量
盐
适量
做法共7个步骤
- 1.

在盆中放入所有的原料
- 2.

揉成面团,尽量多揉一会,静置30分钟后,再用力揉一次,然后室温下醒发8——9个小时
- 3.

把醒发好的面团放在案板上,揉匀,面上抹上一层油
- 4.

然后用擀面杖擀成长的面片
- 5.

用刀切成3厘米左右宽的面条,然后每两根面条叠在一起
- 6.

用筷子在叠好的面条上使劲的压一下
- 7.

然后放入200度的热油中炸至两面金黄色捞出即可
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