电饼铛香煎孜然大排的做法

所需食材

大排

500g

孜然

适量

胡椒粉

适量

椒盐

适量

油

适量

做法共9个步骤

1.

猪大排肉冲洗干净

2.

将大排肉切成薄片

3.

然后用刀背将大排拍松

4.

电饼铛刷油预热，放入大排肉

5.

一面煎至变色后翻面继续煎

6.

两面都刷上由胡椒粉、椒盐、油、生姜粉、辣椒粉混合的调料

7.

最后在大排两面都撒一点孜然粉

8.

黄瓜切薄片摆入盘中

9.

将煎熟的大排肉摆放在黄瓜片上，就可以吃啦