莲藕煎饺的做法

所需食材

莲藕肉馅

400g

面粉

400g

油

适量

水

适量

做法共14个步骤

1.

面粉用热水和成面团

2.

静置一会

3.

搓成条分成大小一致的小剂子

4.

按扁

5.

擀成饺子皮

6.

准备好莲藕肉馅

7.

包入皮中

8.

捏紧

9.

全部包好

10.

锅内放油

11.

饺子放进锅内煎一会

12.

倒入凉水

13.

盖上盖

14.

煎到水干表面撒上少许小葱花（不撒也行）