香煎鳕鱼的做法

所需食材

鳕鱼

500g

油

适量

盐

适量

红酒

1勺

柠檬汁

适量

孜然粒

适量

做法共6个步骤

1.

鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分。

2.

加入红酒和盐腌制10分钟。

3.

两面沾上少量的淀粉。

4.

煎锅放入适量的油，下入鳕鱼煎制。

5.

煎至两面金黄，挤上柠檬汁。

6.

均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。