米饭蔬菜鸡蛋饼的做法

所需食材

剩米饭

1碗

油

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

西葫芦

1/4个

鸡蛋

2个

做法共10个步骤

1.

西葫芦四分之一个，鸡蛋2个，米饭大半碗

2.

把鸡蛋磕入碗里，加入两勺淀粉

3.

打散

4.

西葫芦切细丝

5.

然后改刀切成细末

6.

西葫芦末放入蛋液里，

7.

加入适量盐

8.

加入适量白胡椒粉，搅拌匀

9.

平底锅烧热，刷油，小火煎至两面金黄

10.

煎好的鸡蛋饼，切块装盘