
粢饭糕的做法
所需食材
剩米饭
1碗
绵白糖
适量
热水
适量
食用油
适量
做法共10个步骤
- 1.

剩米饭一碗
- 2.

剩米饭打散,加入适量白糖
- 3.

加入少许热水。
- 4.

用手揉成米饭团
- 5.

取一平底大碗,把揉好的米饭团在碗中按平。放入冰箱冷藏2个小时。
- 6.

冷藏过的米饭倒扣在案板上。
- 7.

切成条。
- 8.

改刀成块。
- 9.

锅中放适量油,放入切成块的米饭。
- 10.

煎至两面金黄盛出,趁热撒上白糖即可。
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