西红柿汁焖肉丸的做法

所需食材

猪肉末

200g

水豆腐

1块

油

适量

盐

适量

小西红柿

适量

虾仁

适量

生粉

适量

做法共13个步骤

1.

准备猪肉

2.

准备虾仁

3.

准备水豆腐

4.

将猪肉和虾仁分别放入搅拌机搅碎然后将生粉鸡精盐拌均匀。

5.

将水豆腐抓碎一起放入拌好的食材里轻轻拌均匀。

6.

拌好的食材（用一些做煎肉饼了）剩下的准备在丸子。

7.

将肉馅挤成小球放入烧开的水里煮熟肉丸然后捞起。

8.

将煮熟的肉丸用油炸至金黄捞起。

9.

炸好的肉丸。

10.

将西红柿放入搅拌机打碎。

11.

炒锅热油将西红柿酱放入加适量的盐胡椒粉炒片刻。

12.

最后放入炸好的肉丸焖炒让肉丸吸收西红柿酱的酸鲜味。

13.

做好的“西红柿焖肉丸”口味鲜美，肉香营养好。老少咸宜。