黄酒焖鸡的做法

所需食材

鸡

250g

黄酒

20ml

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共8个步骤

1.

自家酿制作的黄酒；

2.

鸡砍块；

3.

炒锅下油，炒香鸡块；

4.

鸡块炒香，炒均匀；

5.

倒下酱油炒上色；

6.

淋入黄酒炒均；

7.

盖上盖子，小火焖20分钟；

8.

焖至熟透后，转大火焖至收汁。