啤酒焖鸭子的做法

所需食材

鸭子

500g

金威啤酒

1瓶

油

适量

盐

适量

姜片

适量

陈皮

适量

八角

适量

小茴

适量

香叶

适量

做法共9个步骤

1.

这是市场买回来的新鲜的半边鸭子.

2.

这是材料，有姜片.陈皮.八角.小茴.香叶.

3.

还有金威啤酒一瓶.

4.

先把鸭子洗干净.剁成一块块的.

5.

把锅烧热放一些油.把姜片倒下爆炒一下.

6.

把陈皮.八角.小茴.鸭肉倒进锅中炒三五分钟.

7.

再把啤酒一瓶倒进锅里不用加水.

8.

然后把锅盖.盖上用小火炆上十一二分钟就可以了

9.

这是香喷喷的鸭肉上盘了.