风栗焖鸭的做法

所需食材

鸭子

600g

油

适量

盐

适量

栗子

300g

姜片

适量

青椒

适量

红椒

适量

生抽

适量

糖

适量

葱

适量

蒜头

适量

做法共8个步骤

1.

光鸭子半只洗净，栗子洗净备用。

2.

鸭子斩件，准备姜片青红椒。

3.

准备姜片青红椒蒜头葱。

4.

热锅冷油加入姜片爆香，倒入鸭子炒干水分，加入生抽再爆炒。

5.

加入栗子翻炒，最后加糖盐调味

6.

倒入三分一的水慢火焖至收汁。

7.

最后加入青红椒蚝油调味

8.

秀色可餐的栗子焖鸭上菜啦！