红酒油焖虾的做法

所需食材

大虾

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

红酒

30ml

酱油

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

把大虾冲洗干净。

2.

葱姜切成丝。

3.

将大虾剪去须、爪。

4.

挑去虾线。 5 6

5.

锅中倒入适量油，油温加热到6成热。

6.

放入大虾过油。 至大虾变红色。

7.

倒入红酒。

8.

加入酱油 盐和糖。

9.

撒入葱姜丝。

10.

加入少量的水。烧开。

11.

转中火焖至汤汁收干。