可乐鸡翅的做法

所需食材

鸡翅中

500g

可乐

500ml

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

花椒粉

适量

胡椒粉

适量

冰糖

适量

香油

少许

做法共10个步骤

1.

鸡翅买回来要在凉水里浸泡1个小时把浸泡过的鸡翅用到斜刀划开

2.

在改完刀的鸡翅里加入料酒 生抽 葱 姜 盐 花椒粉 胡椒粉 香油 进行腌制

3.

将调料拌匀鸡翅皮朝上摆放好

4.

盖上塑料膜进行腌制2小时以上

5.

热锅凉油放入冰糖炒糖色

6.

将鸡翅炒至上色

7.

加可乐进行焖煮

8.

中小火焖煮20分钟

9.

最后大火收汁

10.

好了出锅