腊鸭焖藕的做法

所需食材

腊鸭腿

1只

莲藕

800g

生姜

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

准备好腊鸭腿和莲藕。

2.

莲藕去皮、洗净、切块，用少许盐腌制一会；生姜切片备用。

3.

腊鸭洗净、倒入高压锅，加入适量冷水煮开。

4.

撇净浮沫。

5.

加入生姜片。

6.

倒入莲藕。

7.

盖上盖，焖压30分钟。

8.

压熟的腊鸭焖藕，调入适量盐、黑胡椒粉即可食用。