双椒焖豆腐的做法

所需食材

豆腐

300g

油

适量

盐

适量

青尖椒

1条

红尖椒

1条

香葱

适量

酱油

适量

白糖

10g

做法共11个步骤

1.

豆腐切块。

2.

青椒、红椒洗净切成圈，香葱切碎。

3.

热油锅。

4.

放入豆腐用中火煎。因为锅小，所以我分成两次煎。

5.

煎至两面金黄。

6.

煎好后加入适量的酱油、少量的盐。

7.

加入少量的白糖。

8.

再洒上辣椒圏，加入少量的水。

9.

盖上盖子焖5分钟。

10.

焖好后洒上葱花，关火。

11.

装碟食用。