大酱焖土豆排骨的做法

所需食材

排骨

250g

土豆

250g

韩式大酱

2小勺

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

糖

适量

葱

适量

做法共7个步骤

1.

排骨处理好后用姜，蒜，油，盐，糖等先腌一会备用;

2.

土豆去皮切成块;

3.

准备韩式大酱两勺;

4.

热油锅，先下排骨煎香两面，然后加入大酱;

5.

加入适量的水把大酱和开，大火把水煮开后转小火煮约15分钟;

6.

加入土豆块一起再焖煮约15分钟，至土豆软烂但成型的时候;

7.

大火收汁，撒入葱花即可！