土豆猪肉炖粉条的做法

所需食材

五花肉

100g

土豆

1个

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

糖

适量

老抽

适量

生抽

适量

青蒜叶

适量

粉条

适量

做法共15个步骤

1.

粉条提前泡软

2.

土豆洗净，去皮，切片

3.

五花肉，切片

4.

青蒜叶，切段

5.

葱姜蒜，切片

6.

锅内放稍多一点油，倒入肉片，翻炒

7.

倒入土豆片，翻炒至土豆能用筷子扎透

8.

加入葱姜蒜，炒匀

9.

加入适量盐、糖，炒匀

10.

锅内倒水，刚刚淹没过食材即可

11.

倒入生抽，炒匀

12.

倒入老抽，炒匀

13.

倒入粉条，加盖，中火焖10分钟

14.

加入青蒜叶，炒匀

15.

大火翻炒收汁，出锅装盘