酱油鸡的做法

所需食材

鸡腿肉

250g

油

适量

盐

适量

姜

10g

酱油

少许

料酒

少许

香油

少许

蒜

10g

做法共10个步骤

1.

鸡腿肉洗好，姜蒜切好

2.

放一勺花生油在锅里

3.

生抽和花生油的量一样多倒进去

4.

料酒少许

5.

香油少许

6.

少许盐

7.

调好汁，将鸡腿肉放进去，使肉肉全部沾上汁，中小火开始煮

8.

煮开了放姜下去，小火慢慢熬

9.

熬至鸡肉熟后，加入蒜米焖2分钟即可

10.

切好，倒入剩下的汁