蚝油焖南瓜的做法

所需食材

南瓜

650g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

做法共10个步骤

1.

一小块南瓜。

2.

刨去皮，再斜刀切成片片。

3.

起油锅。 把瓜倒进去。 大火翻炒。

4.

放点盐。

5.

感谢好豆的香叶碗。 碗里放点水。倒点蚝油进去。 调一下。

6.

把调好的蚝油水倒进锅里。 翻炒几下，小火，焖。

7.

多翻动几下，防止粘锅。

8.

盖上锅盖，焖。 一分钟。

9.

用锅铲压一下，如果软了。 就差不多熟了。

10.

焖得又香有软，挺下饭的。