油豆腐焖萝卜的做法

所需食材

油豆腐

300g

白萝卜

1800g

橄榄油

适量

盐

适量

红咖喱

适量

姜

适量

蒜

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

准备一包油豆腐。

2.

拆开包装后用清水将油冲掉。

3.

大萝卜一条。

4.

去皮切成块。

5.

切好姜与蒜。

6.

烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜与蒜爆香。

7.

大火翻炒，加入少许盐。

8.

加入油豆腐。

9.

略炒均匀。

10.

加入一大勺子红咖哩。

11.

注入适量清水，盖上锅盖大火焖约二十分钟转中火继续焖到萝卜软烂。

12.

打开锅盖，再加入适量盐以及鸡精调到适合自己的口味为止，熄火。