萝卜焖牛腩的做法

所需食材

萝卜

1个

牛腩

500g

油

适量

盐

适量

茶叶

适量

八角

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

老抽

适量

蒜

适量

桔皮

适量

做法共6个步骤

1.

原料图，牛腩和萝卜切大块。

2.

牛腩焯水后洗净备用。

3.

锅里放油，爆香蒜、辣椒、花椒。

4.

倒入牛腩翻炒，加老抽和生抽上色。

5.

放八角、桔皮、茶叶，加水。烧开后中火25分钟。

6.

再加入萝卜，放少量盐调味，焖5分钟即可开吃。