大蒜焖鳗鱼的做法

所需食材

鳗鱼

400g

葱

适量

大蒜

适量

姜

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

白糖

适量

味精

适量

做法共5个步骤

1.

鳗鱼段下温油中炸一下

2.

大蒜用小火炸至金黄色

3.

下葱姜炒出香味

4.

放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤

5.

小火焖30分钟，加味精调好口味。OK