腊肠豇豆焖面的做法

所需食材

腊肠

100g

豇豆

100g

手擀面

400g

油

适量

盐

适量

姜

2g

葱

3g

白糖

2g

酱油

5g

做法共15个步骤

1.

主料：腊肠、手擀面、豇豆

2.

把腊肠洗净用水泡泡，用蒸锅蒸熟

3.

切片

4.

把 葱姜洗净切末，豇豆洗净切段

5.

把手擀面加植物油拌均匀

6.

蒸锅加水大火烧开，加手擀面，蒸10分钟左右捞起

7.

热锅凉油，加葱姜豇豆翻炒均匀

8.

加盐酱油翻炒

9.

加腊肠

10.

加水焖到豇豆8成熟

11.

加白糖拌匀

12.

加蒸好的手擀面

13.

加蒸好的手擀面

14.

再小火焖10分钟左右

15.

把手擀面和豇豆拌均匀即可