鹅肉焖粉条的做法

所需食材

鹅肉

200g

红薯粉条

300g

红辣椒

20g

姜片

适量

蒜头

适量

生抽

适量

料酒

适量

蚝油

适量

做法共12个步骤

1.

长长条的红薯粉条

2.

用冷水泡20分，直到泡软。

3.

捞起滴干水分。

4.

鹅肉洗净

5.

剁件，准备姜片蒜头

6.

热锅下油爆香姜片蒜头红辣椒

7.

倒入鹅肉翻炒至收干水分

8.

倒入料酒翻炒

9.

加入生抽，盐加少量水焖至熟透。

10.

加入粉条，加少量水，小火焖软。

11.

加入盐，蚝油调味即可。

12.

你们看看这碟只留下肉，粉条都给我与儿子吃光了。粉条就是好吃。