10分钟小炒牛肉片的做法

所需食材

卤牛肉

100g

蒜薹

50g

红尖椒

20g

小红辣椒

20g

蒜

适量

细盐

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；

2.

锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；

3.

蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；

4.

翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；

5.

继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；

6.

加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。