排骨焖干菜的做法

所需食材

排骨

250g

橄榄油

适量

盐

适量

干菜

适量

生抽

适量

十三香

适量

白糖

适量

做法共8个步骤

1.

将排骨切成小块，用生抽白糖十三香以及橄榄油腌制备用。

2.

干菜提前浸泡至软。

3.

烧热锅倒入少许橄榄油，腌好的排骨倒入。

4.

大火翻炒调入适量生抽白糖。

5.

倒入浸泡好的干菜。

6.

翻炒均匀。

7.

注入适量清水，盖上锅盖中火焖。

8.

汁将收干之前打开锅盖，调入适量盐翻炒均匀即可。