牛腩焖黄豆的做法

所需食材

牛腩

500g

黄豆

300g

油

适量

盐

适量

八角

适量

桂皮

适量

五香粉

适量

生抽

适量

姜片

适量

做法共6个步骤

1.

牛腩先飞水去血沫后改刀切小块

2.

黄豆事先泡一晚上

3.

锅里放油爆炒牛腩(同时把姜片放入)

4.

把黄豆放入锅

5.

放入开水后把配料放入

6.

锅开后转入小火慢慢把牛腩黄豆焖软,汤汁快收干时出锅