酸菜鱼的做法

所需食材

罗非鱼

350g

酸菜

100g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜

适量

做法共12个步骤

1.

鱼洗净，用盐腌5分钟。

2.

酸菜洗净切块。

3.

蒜头爆香炒酸菜。

4.

加入适量白糖。

5.

酸菜装碟待用。

6.

热锅下油煎鱼。

7.

鱼两面煎香。

8.

加入酸菜。

9.

加入生抽。

10.

加入适量水。

11.

盖上锅盖焖5分钟。

12.

真香的鱼。