焖迪仔鱼的做法

所需食材

迪仔鱼

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

辣椒

适量

芹菜

适量

豆酱

适量

做法共9个步骤

1.

迪仔鱼洗净

2.

准备好材料：姜切成丝，切好葱段，芹菜段，辣椒丝

3.

锅里下油，火候调大火，待油热时放入迪仔鱼

4.

小煎一会，加入适量的豆酱，翻炒均匀

5.

加入切好的姜丝，少量的盐

6.

加入葱段，翻炒均匀

7.

加入适量的水，盖上盖子焖一会

8.

待汁收得差不多时，就好了

9.

装盘，品尝味道鲜甜的迪仔鱼