家乡菜--水瓜焖芋头的做法

所需食材

水瓜

500g

芋头

500g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

准备好水瓜，芋头等原料。

2.

水瓜刮去表皮，改刀切块，芋头切1厘米左右的厚片。

3.

起油锅，将芋头下锅煸一下。

4.

加入水瓜一起煸炒均匀。

5.

加入适量的水，焖十分钟左右。

6.

等芋头边上有点见糊松软后，加点盐，鸡精，生抽调味就可以出锅。