栗子焖鸡的做法

所需食材

走地鸡

半只

栗子

300g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

八角

适量

花椒

适量

大葱

适量

做法共11个步骤

1.

鸡肉洗净切小

2.

生姜切丝

3.

大葱切花

4.

栗子去皮

5.

鸡肉焯水后备用

6.

热锅凉油，爆香葱姜花椒八角

7.

下入适量生抽炒香

8.

加入适量水

9.

下入焯好的鸡肉，大火烧开十分钟

10.

下入栗子继续焖30分钟

11.

出锅前调入适量的盐，装盘开饭吧