焖莲藕的做法

所需食材

莲藕

500g

五花肉

200g

油

适量

盐

适量

姜

适量

白糖

适量

香叶

适量

桂皮

适量

八角

适量

葱

适量

酱油

适量

生抽

适量

做法共4个步骤

1.

锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

2.

将五花肉放入翻炒上色。

3.

放酱油、生抽、香叶、桂皮、八角,姜入锅加水煮一会儿。

4.

藕放入，翻炒均匀后移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟即可。