剁椒焖尖椒的做法

所需食材

尖辣椒

200g

剁椒

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

尖辣椒、剁椒。

2.

尖辣椒洗净去蒂。

3.

锅中热油，放入尖椒煎制。

4.

把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。

5.

盛出备用。

6.

起锅热油，放入剁椒煸炒均匀。

7.

放入备用的尖椒。

8.

加适量水烧开，中火焖制。

9.

加少许盐、白糖、味精调味，旺火收汁即可。

10.

出锅装盘。