蒜头豆豉焖鸡珍的做法

所需食材

鸡珍

400g

橄榄油

适量

生抽

适量

白糖

适量

豆豉

适量

大蒜

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

买回来的鸡珍焯水。

2.

再过冷水。

3.

烧热锅倒入豆豉炒一下盛起备用。

4.

再倒入大蒜。

5.

加入焯过水的鸡珍翻炒。

6.

调入适量生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。

7.

把豆豉倒入盖上锅盖稍焖一会。

8.

待水分快干的时候即可熄火。