啤酒烧螺蛳肉的做法

所需食材

螺蛳肉

800g

油

适量

盐

适量

啤酒

适量

生姜

适量

豆瓣酱

适量

冰糖

适量

韭菜

适量

做法共12个步骤

1.

螺蛳清洗净后在开水中煮10分钟

2.

煮好后再用清水洗净

3.

沥干水分

4.

热锅下油

5.

放豆瓣炒出香味

6.

放生姜

7.

放螺蛳肉

8.

炒一会

9.

倒入啤酒

10.

加盐和冰糖继续烧

11.

烧至肉软后放韭菜

12.

炒一下即可关火