转化糖浆的做法

所需食材

绵白糖

400g

水

250ml

柠檬汁

50ml

做法共5个步骤

1.

准备好主要原料。

2.

不锈钢盆置于火上，倒入水。

3.

将绵白糖放入，并用木铲搅拌均匀，小火加热。

4.

等汤水煮开后倒入柠檬汁。全程一直用小火。

5.

熬40分钟左右，看到汤水变稠且呈琥珀色时离火。等糖浆冷却后，找一个密封罐或者是带盖瓶子，把糖浆装起来，放置1天以后使用。