麻辣小龙虾的做法

所需食材

龙虾

500g

油

适量

盐

适量

麻椒

适量

辣椒干

适量

做法共7个步骤

1.

图中所示拉住龙虾尾部,

2.

将尾部中间的那一截抽出来,这样泥肠就拉出来了

3.

龙虾头部的前三分之一剪掉,留住虾脑部分

4.

将剪干净的龙虾准备好,

5.

锅内倒油后放入花椒和辣椒干,

6.

炸出香味后倒入小龙虾快炒,然后加入两碗水,

7.

水收干前放入盐即可 配料可按个人口味添加,