蒜苗烧水萝卜的做法

所需食材

蒜苗

100g

水萝卜

400g

橄榄油

适量

盐

适量

葱姜

适量

蚝油

20ml

老抽

5ml

生抽

20ml

糖

2g

香油

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。

3.

把水萝卜切两半，蒜苗切段。

4.

炒锅倒橄榄油。

5.

爆香葱姜。

6.

倒入水萝卜翻炒。

7.

加入蚝油。

8.

加入生抽。

9.

再加入老抽。

10.

加适量的清水和糖。

11.

大火烧至10分钟左右倒入蒜苗，加少许盐继续烧制2分钟。

12.

汤汁快干淋入香油翻炒均匀关火。