杂菜大阪烧的做法

所需食材

面粉

100g

土豆

适量

鸡蛋

适量

紫菜

适量

木鱼花

适量

蔬菜

适量

做法共12个步骤

1.

龙利鱼柳、高丽菜、胡萝卜、土豆

2.

全部蔬菜做成丝，鱼柳切丝腌制

3.

红萝卜丝和土豆丝焯水后捞起

4.

面粉加少许淀粉再加盐、鸡蛋两个 面粉加少许淀粉再加盐加入清水调成浓稠的面糊，再加一个鸡蛋搅拌均匀

5.

加入准备好的蔬菜和鱼柳拌匀

6.

再加一个鸡蛋搅拌均匀 拌好的面糊

7.

锅里抹一层油烧热倒入一勺蔬菜面糊 煎好后反过来再煎另一面

8.

做一个照烧汁

9.

煎好的面饼涂上照烧汁

10.

再剪一些紫菜丝铺在上面 加一层木鱼花

11.

挤上沙拉酱即可

12.

杂菜大阪烧