豆沙铜锣烧的做法

所需食材

全蛋

70g

白糖

75g

蜂蜜

15g

高筋面粉

40g

低筋面粉

40g

小苏打

适量

水

30ml

豆沙馅

适量

做法共7个步骤

1.

将除豆沙之外的所有材料混合。

2.

材料混合后，搅拌成面糊。

3.

不粘锅抹少许黄油

4.

热锅后舀入一大勺面糊，使其自然扩散开成圆形。

5.

用小火煎约1分钟，当表面冒出泡时。

6.

翻面续煎30秒钟后起锅即可。

7.

再夹上豆沙馅。