手撕走地鸡的做法

所需食材

走地鸡

1只

鸡粉

适量

油

适量

白芝麻

适量

麻油

适量

料酒

适量

蒜

适量

姜

适量

葱

适量

香菜

适量

胡椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

香菜、葱、姜、蒜适量切碎走地鸡肉直接用手撕好备用（鸡骨留下）。

2.

适量油加麻油混合加热，加入大概三分之一份量盐焗鸡粉以及部分香菜，适量的料酒、胡椒粉混合搅拌均匀备用。

3.

加入撕好的走地鸡肉混合搅拌均匀腌30分钟 适量白芝麻白锅炒香备用。

4.

把腌好的走地鸡放入微波炉中火加热1-2分钟即可。

5.

撒上剩余的香菜以及白芝麻搅拌均匀即可。