麻辣肉末豆腐的做法

所需食材

水豆腐

2块

猪肉末

150g

油

适量

盐

适量

白砂糖

10g

生抽

10g

蚝油

15g

豆瓣酱

15g

鲜味素

8g

小葱

15g

做法共14个步骤

1.

猪肉剁成泥。

2.

拌入适量的盐 ，糖，生抽，生粉腌制入味。

3.

热锅冷油，把小葱末放入煸出香味。

4.

然后把肉末放入一起煸炒。

5.

此时加入适量的豆瓣酱。

6.

放入适量的清水一起煮制。

7.

跟着加入适量的糖。

8.

适量的生抽。

9.

适量的蚝油。

10.

加入一勺鲜味素提鲜。

11.

然后把豆腐划成小块放入锅内。

12.

大火煮制。

13.

当锅内的水份稍稍收干时，把麻椒粉放入。

14.

继续煮一会，见汁差不多没有了，就装盘开吃吧。