芹香木耳回锅肉的做法

所需食材

回锅肉

60g

木耳

10g

西芹

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

做法共9个步骤

1.

猪肉带皮放入香料煮熟，取出一块来切成薄片，西芹心连同叶子切成大块，泡发好的木耳用手撕成大块，大蒜切片备用

2.

锅里放入少许油，将回锅肉倒入煸炒

3.

倒入木耳

4.

翻炒均匀

5.

为使木耳尽快熟透，可加入适量水

6.

炒至木耳熟透，加入适量盐巴调味

7.

倒入西芹

8.

炒至断生即可

9.

装盘