手撕包菜的做法

所需食材

包菜

400g

干红辣椒

3个

油

适量

盐

适量

陈醋

适量

白糖

适量

味精

适量

老抽

适量

做法共4个步骤

1.

包菜用手撕成小块，陈醋，白糖，老抽调成酸甜汁，干红辣椒准备好

2.

起锅放油，用干红辣椒呛锅，炒出辣味。

3.

放入洗净后控干水份的包菜。大火翻炒

4.

包菜炒到变色后，加入之前调好的酸甜汁继续翻炒，收汁，加盐，味精出锅。