土豆烧芸豆的做法

所需食材

土豆

200g

芸豆

300g

五花肉

适量

八角

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

油

适量

酱油

适量

香菜

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

锅中放少量油，入五花肉煸炒。

2.

炒至肉出油，加入葱姜蒜炒香。

3.

加入芸豆段翻炒至成翠绿色。

4.

加入土豆略炒。

5.

加入水、盐、八角、酱油大火烧开，转达中小火慢炖。

6.

至汤汁收尽，土豆芸豆软烂，加入香菜调味出锅。