黄金虾的做法

所需食材

鲜虾

5只

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

面粉

适量

全蛋

1个

面包糠

适量

牙签

几根

做法共7个步骤

1.

将虾去头去皮，留虾尾，虾尾上面的皮不要去掉，留一块，加和盐和胡椒粉腌几分钟。

2.

将牙签整个穿入虾肉里，防止炸的时候虾会弯曲。

3.

均匀的粘上面粉。

4.

在全蛋液里沾匀。

5.

再沾上面包糠。

6.

起锅热油，油温七八成热时下入虾炸至金黄。

7.

捞出放在吸油纸上，粘番茄沙司食用。