黄金芙蓉虾的做法

所需食材

对虾

4只

鸡蛋

1个

小麦面粉

1勺

面包糠

适量

盐

适量

花生油

适量

做法共11个步骤

1.

原材料

2.

鸡蛋加适量盐，打散待用

3.

虾去头去壳，尾巴留着

4.

挑去背上的虾线

5.

用刀从虾的肚子上划开，挑去肚子上的虾线

6.

用少许盐腌制一下

7.

拍上面粉

8.

挂上鸡蛋液

9.

裹上面包糠

10.

油温六成热放入炸至两面金黄

11.

出锅了，香酥肉鲜